Preisliste

Warum unser Preis so ist, wie er ist

Unser Preis spiegelt wider:

1. Risiken des Wildfischfangs

• Wir fangen Fisch in seinem natürlichen Lebensraum. Der ist unberechenbar. Wir wissen nie, wie viel Fisch an einem Ort tatsächlich da ist. Fischwanderungen, Wetter, Strömungen – all das spielt eine Rolle.
• Fischen können wir nur in einem begrenzten Zeitfenster im Jahr. Deshalb ist auch die Menge unseres Fisches begrenzt.

2. Kosten für internationalen Transport und Zoll

• Unser Fisch reist von Alaska bis nach Mitteleuropa. Das geht nur per Seetransport – und der ist teuer.
• Beim Import zahlen wir Zoll und weitere Abgaben. Das ist Voraussetzung für legalen Handel auf internationaler Ebene.

3. Nachhaltigkeit und verantwortungsvoller Fischfang

• Der Preis deckt auch die Kosten, um das ökologische Gleichgewicht zu erhalten und Fischbestände für kommende Generationen zu schützen.
• Auch bei der Verpackung schauen wir genau hin. Sie soll so weit wie möglich recycelbar oder wiederverwendbar sein. Für Lebensmittel wie Fisch ist das alles andere als einfach – und nicht billig.